Menú de Año Nuevo

Como todos los años queremos que empecéis el 2020 con un buen sabor de boca. Para eso os ofrecemos nuestro menú para el primer día del año. Compartir ese primer día con amigos o familia es una tradición que crece cada vez más, vosotros disfrutad, nosotros nos ocupamos de todo.
MENÚ DE AÑO NUEVO
Aperitivo
Al gusto del chef
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Entrantes servidos al centro de mesa
Ensalada de rúcula, rabanitos, caballa y aguacate
con polvo de parmesano y lima
Papada ibérica y vieiras con el jugo de su coral
Lasaña verde de pato confitado con pera, verduritas y bechamel de foie
Segundo plato a elegir
Arroz meloso o seco de bogavante (min. 2 raciones)
Fideuà de setas y foie-gras (min. 2 raciones)
Merluza de pincho en suquet de gambas con tirabeques
Lingote de rabo de toro deshuesado con gratén de patata
Codillo de cerdo asado con cerveza negra y naranja sobre cremoso de patata
Postre a elegir
Tarta tres chocolates
Pastel de queso con mermelada de higos
Canutillo de calabaza con chocolate
Café y dulces de navidad
Bodega
Agua, refrescos y cerveza
Vino blanco Cuatro Rayas Verdejo
Vino tinto San Pere Cr D.O.Vaslencia
Precio por cubierto: 48.50 €
Iva incluido
En las cancelaciones de cubiertos efectuadas a partir del 30 de diciembre, se facturarán el 50% del precio del menú
MENU INFANTIL
Jamón bodega y queso.
Calamares a la romana.
Nugguets de pollo.
Segundo plato
(Elegir una opción)
Paella de pollo
Lomo de merluza plancha
Filete de ternera rubia gallega a la parrilla con patatas paja.
Postre
Browne de chocolate con dulce de leche.
Bodega
Agua y refrescos
Precio por cubierto 26.50 €
iva incluido
Si es alérgico o intolerante algún producto alimentario, vegetariano o
vegano, comuníquenoslo cuando realice la reserva de mesa.
Para niños pequeños adaptamos el menú a sus necesidades.
Consúltenos