Menú de Año Nuevo
Como todos los años queremos que empecéis el 2018 con un buen sabor de boca. Para eso os ofrecemos nuestro menú para el primer día del año. Compartir ese primer día con amigos o familia es una tradición que crece cada vez más, vosotros disfrutad, nosotros nos ocupamos de todo.
MENÚ DE AÑO NUEVO
2018
Aperitivo
Al gusto del chef
— — —
Aperitivo
Al gusto del chef
— — —
Entrantes servidos al centro de mesa
Ensalada de burrata, cecina, anacardos y escarola con vinagreta de pesto
Alcachofas rellenas de foie gratinadas con salsa bearnesa
Vieiras a la plancha sobre jugo de carabineros
Colas de gambón a la sartén con kimchi
Alcachofas rellenas de foie gratinadas con salsa bearnesa
Vieiras a la plancha sobre jugo de carabineros
Colas de gambón a la sartén con kimchi
Segundo plato a elegir
Paella o arroz caldoso de cigalitas y oreja de cerdo
Paella de marisco
Salmón con piel crujiente, crudité de verduras y teriyaki
Pescado salvaje de lonja
Paleta prensada de jamón y boletus
Paleta prensada de jamón y boletus
Filetón de vaca a la parrilla, con sus patatas y pimientos de Padrón
Postre a elegir
Pastel de chocolate blanco y fresa.
Tarta de zanahoria y coco.
Milhojas de chocolate y caramelo.
Tarta de zanahoria y coco.
Milhojas de chocolate y caramelo.
Café y dulces de navidad
Bodega
Agua, refrescos y cerveza
Vino blanco Marques de Caro D.O. Valencia
Vino tinto Hacienda López de Haro Cr. D.O. Rioja
Vino blanco Marques de Caro D.O. Valencia
Vino tinto Hacienda López de Haro Cr. D.O. Rioja
Precio por cubierto: 48.50 €
Iva incluido
Iva incluido
Si es alérgico o intolerante algún producto alimentario, comuníquenoslo.
MENU INFANTIL
(Para niños pequeños adaptamos el menú a sus necesidades, consúltenos)
Jamón bodega y queso.
Calamares a la romana.
Nugguets de pollo.
Calamares a la romana.
Nugguets de pollo.
Segundo plato
(Elegir una opción)
Paella de pollo
Lomo de merluza plancha
(Elegir una opción)
Paella de pollo
Lomo de merluza plancha
Filete de ternera rubia gallega a la parrilla con patatas paja.
Postre
Browne de chocolate con dulce de leche.
Bodega
Agua y refrescos
Agua y refrescos
Precio por cubierto 26.50 €
iva incluido
iva incluido