Menú de Año Nuevo

arroces 1 bogavante meloso

Como todos los años queremos que empecéis el 2020 con un buen sabor de boca. Para eso os ofrecemos nuestro menú para el primer día del año. Compartir ese primer día con amigos o familia es una tradición que crece cada vez más, vosotros disfrutad, nosotros nos ocupamos de todo.

MENÚ DE AÑO NUEVO

Aperitivo

Al gusto del chef

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Entrantes servidos al centro de mesa
Ensalada de rúcula, rabanitos, caballa y aguacate
con polvo de parmesano y lima
Papada ibérica y vieiras con el jugo de su coral

Lasaña verde de pato confitado con pera, verduritas y bechamel de foie

Segundo plato a elegir

Arroz meloso o seco de bogavante (min. 2 raciones)
Fideuà de setas y foie-gras (min. 2 raciones)
Merluza de pincho en suquet de gambas con tirabeques
Lingote de rabo de toro deshuesado con gratén de patata

Codillo de cerdo asado con cerveza negra y naranja sobre cremoso de patata

Postre a elegir
Tarta tres chocolates

Pastel de queso con mermelada de higos
Canutillo de calabaza con chocolate

Café y dulces de navidad

Bodega
Agua, refrescos y cerveza
Vino blanco Cuatro Rayas Verdejo
Vino tinto San Pere Cr D.O.Vaslencia

Precio por cubierto: 48.50 €
Iva incluido
En las cancelaciones de cubiertos efectuadas a partir del 30 de diciembre, se facturarán el 50% del precio del menú

MENU INFANTIL
Jamón bodega y queso.
Calamares a la romana.
Nugguets de pollo.

Segundo plato
(Elegir una opción)
Paella de pollo
Lomo de merluza plancha

Filete de ternera rubia gallega a la parrilla con patatas paja.

Postre

Browne de chocolate con dulce de leche.

Bodega
Agua y refrescos

Precio por cubierto 26.50 €
iva incluido

Si es alérgico o intolerante algún producto alimentario, vegetariano o
vegano, comuníquenoslo cuando realice la reserva de mesa.

Para niños pequeños adaptamos el menú a sus necesidades.

Consúltenos

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