Menú día de Navidad

Foto mesa Navidad

El día de Navidad es un día muy especial donde compartimos ilusión, deseos, amistad, y mesa y mantel con familiares y amigos. Como todos los años en esa fecha tan señalada nos gusta convertir El Chalet en el comedor de tu casa. Un lugar donde disfrutes de la mejor comida sin tener que preocuparte de cocinarla. Este año esta es nuestra propuesta:

MENÚ DE NAVIDAD 

25 de Diciembre de 2017

 Aperitivo de cortesía al gusto del chef

 Primer plato

Caldo de cocido con su pelota y garbanzos

Entrantes servidos al centro de mesa

Ensalada de salmón, huevo poché y guacamole

Milhojas de foie-gras y anguila ahumada

Langostinos y gamba rayada, cocidos y a la plancha

 Segundo plato a elegir

Paella o arroz caldoso de bogavante
Lomo de bacalao sobre falso pil- pil de calabaza, mango y shiitake
Corvina salvaje con cous-cous negro, buñuelitos de camarones y concasee
Filetón de vaca vieja a la parrilla, con sus patatas y pimientos de Padrón
Tournedó de corderito, con hummus de berenjena asada y tomates secos

 

Postre a elegir

Tarta de queso y frutos secos, chocolate blanco y sorbete de violetas
Mousse de arroz con leche
Nuestro Browne de chocolate con dulce de leche

Café y dulces de navidad

 Bodega

Agua, refrescos y cerveza

Vino blanco Riesling Bodegas Monovar. D.O. Alicante

Vino tinto Hacienda López de Haro Cr. D.O. Rioja

Precio por cubierto: 60.00 €

Iva incluido

Si es alérgico o intolerante algún producto alimentario, comuníquenoslo.

 MENU INFANTIL

 Entremeses individuales

Jamón bodega y queso.
Calamares a la romana.
Nugguets de pollo.
Segundo plato
(Elegir una opción)
Paella de pollo
Pechuga empanada
Hamburguesa.
Postre
Helado

Bodega

 Agua y refrescos

Precio por cubierto 26.50 €

 iva  incluido

 

 

 

 

 

 

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