Menú Nochevieja

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Una buena cena siempre es una buena opción para despedir el año. En El Chalet queremos además que sea una cena y una noche inolvidable, y por eso hemos preparado un menú para que disfrutes con la familia o amigos de la última noche del año.

MENÚ NOCHE VIEJA 2019

Detalle del cheff

Coca con virutas de jamón ibérico y AOVE
Bombón de foie con tomate y vino tinto
Gyoza de pollo de corral con verduritas
Chupa-chup de buey y avena
Aperitivo

Foie gras y membrillo sobre brioche artesano con gelatina de moscatel.

Primer plato

Tartar de lubina salvaje con mostaza y huevas de tobiko.

Segundo plato

Costilla de vaca vieja deshuesada y parmentier con castañas y setas de temporada.

Postre

Natillas de turrón, helado de canela y fresitas del bosque.

Café

Uvas de la suerte, copa de cava y cotillón.

Bodega
Agua, refrescos y cerveza.
Vino blanco Cuatro Rayas.DO Rueda.
Vino tinto San Pere Cr. D.O. Valencia

Precio: 72.00 € IVA incluido
Primera copa de sobremesa incluida
Copas de sobremesa 5.00 €
No incluyen marcas Premium

Si es alérgico o intolerante algún producto alimentario, comuníquenoslo.

MENÚ INFANTIL

Primer plato

Combinado de manchego, jamón bodega.
Calamares a la romana, Nugguets de pollo con kepchu.

Segundo plato
(Elegir una opción)
Hamburguesa de Black Angus.

Lomo de merluza a la plancha con patatas paja y mayonesa.

Chuletas de cabrito empanadas.

Postre

Dulce de leche y chocolate.
Bodega
Agua y refrescos.
Uvas de la suerte, y cotillón.

Precio por cubierto 28´50 €
iva incluido

Si es alérgico o intolerante algún producto alimentario, comuníquenoslo.
Para niños pequeños, adaptamos el menú según sus indicaciones.

 


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