El día de Navidad es un día muy especial donde compartimos ilusión, deseos, amistad, y mesa y mantel con familiares y amigos. Como todos los años en esa fecha tan señalada nos gusta convertir El Chalet en el comedor de tu casa. Un lugar donde disfrutes de la mejor comida sin tener que preocuparte de cocinarla. Este año esta es nuestra propuesta:
MENÚ DÍA DE NAVIDAD 2021
Aperitivo de cortesía al gusto del chef
Entrante individual
Caldo de cocido con pelota y garbanzos
Para compartir
Tartar de atún con huevas de tobikko
Roast beef de ternera asado en su jugo con salsa tártara
Langostinos crujientes en camisa de kataifi
Alcachofas salteadas, jamón ibérico y virutas de foie
Segundo plato a elegir
Arroz seco o meloso de bogavante (mín. 2 raciones)
Corvina salvaje con guiso de algas kombu y almejas.
Medallones de rape con suquet de gamba roja
Cochinillo prensado con su piel crujiente y chutney de piña
Postre a elegir
Milhojas de café con helado de cacao
Cremoso de yogurt, galleta y mango
Sopa de chocolate blanco con frutos rojos
Brownie de chocolate con dulce de leche
Café, selección de infusiones y dulces de navidad.
Bodega
Agua, refrescos y cervezas.
Vino blanco LB1 Verdejo DO Rueda.
Vino tinto Hacienda López de Haro CR. DO Rioja
Precio por cubierto 64 50 €. IVa incluido
En las cancelaciones de cubiertos efectuadas posteriormente a las 48 horas antes del día 25 de diciembre, se facturarán el 50% del precio del menú
MENU INFANTIL
Primer plato individual
Jamón bodega y queso
Calamares a la romana
Nuggets de pollo
Segundo plato a elegir
Paella de pollo
Pechuga empanada
Tallarines con salsa de tomate y queso
Postre
Helado a elegir o tiramisú
Bodega
Agua y refrescos
Precio por cubierto 28 .50 €
iva incluido
Si es alérgico o intolerante algún producto alimentario comuníquenoslo.
Para niños pequeños adaptamos el menú según sus indicaciones.
Para confirmar la reserva de mesa es necesario entregar a cuenta la cantidad de 120.00 e
