MENÚ DÍA NAVIDAD
Crema de boletus y perla de queso
Entrante individual
Caldo de cocido con pelota y garbanzos
Para compartir
Tartar de atún marinado con aguacate y crema agria
Gambón en tempura con mahonesa de curry y mango
Vieiras salteadas con hinojo y panceta ibérica a baja temperatura
Lasaña de berenjena y costilla de cerdo desmenuzada con miel de caña
Segundo plato a elegir
Arroz seco o meloso de bogavante (mín. 2 raciones)
Corvina salvaje con crema de judías verdes, azafrán y tirabeques a la sartén
Suquet de rape, gambas y almejas
Jarrete de cordero de pasto a baja temperatura y cremoso de boniato
Postre a elegir
Flan de requesón con caramelo
Brownie de chocolate con dulce de leche
Bizcocho de calabaza y mousse de chocolate
Tarta cremosa de queso con mermelada de higos
Café, selección de infusiones y dulces de navidad.
Bodega
Agua, refrescos y cervezas.
Vino blanco LB1 Verdejo DO Rueda.
Vino tinto Hacienda López de Haro CR. DO Rioja
Precio por cubierto 60,00 €. IVA incluido
En las cancelaciones de cubiertos efectuadas posteriormente a las 48 horas antes del día 25 de diciembre, se
facturarán el 50% del precio del menú
En las cancelaciones de cubiertos efectuadas posteriormente a las 48 horas antes del día 25 de diciembre, se facturarán el 50% del precio del menú
MENU INFANTIL
Primer plato individual
Jamón bodega y queso
Calamares a la romana
Nuggets de pollo
Segundo plato a elegir
Paella de pollo
Pechuga empanada
Tallarines con salsa de tomate y queso
Postre
Helado a elegir o tiramisú
Bodega
Agua y refrescos
Precio por cubierto 28 .50 €
iva incluido
Si es alérgico o intolerante algún producto alimentario comuníquenoslo.
Para niños pequeños adaptamos el menú según sus indicaciones.