Menú Navidad

MENÚ DÍA NAVIDAD

Aperitivo de cortesía  al gusto del chef

Entrante individual

Caldo de cocido con pelota y garbanzos

Para compartir

Tartar de atún con huevas de tobikko

Roast beef de ternera asado en su jugo con salsa tártara

Langostinos crujientes en camisa de kataifi

Alcachofas salteadas, jamón ibérico y virutas de foie

Segundo plato a elegir

Arroz seco o meloso de bogavante (mín. 2 raciones)

Corvina salvaje con guiso de algas kombu y almejas.

Medallones de rape con suquet de gamba roja

Cochinillo prensado con su piel crujiente y chutney de piña

Postre a elegir

Milhojas de café con helado de cacao

Cremoso de yogurt, galleta y mango

Sopa de chocolate blanco con frutos rojos

Brownie de chocolate con dulce de leche

Café, selección de infusiones y dulces de navidad.

Bodega

Agua, refrescos y cervezas.

Vino blanco LB1 Verdejo DO Rueda.

Vino tinto Hacienda López de Haro CR. DO Rioja

Precio por cubierto 64 50 €. IVa incluido

En las cancelaciones de cubiertos efectuadas posteriormente a las 48 horas antes del día 25 de diciembre, se facturarán el 50% del precio del menú

 

 

MENU INFANTIL

 

Primer plato individual

Jamón bodega y queso

Calamares a la romana

Nuggets de pollo

Segundo plato a elegir

Paella de  pollo

Pechuga empanada

Tallarines con salsa de tomate y queso

 

Postre

Helado a elegir o tiramisú

 

Bodega

Agua y refrescos

Precio por cubierto 28 .50 €

 iva  incluido

Si es alérgico o intolerante algún producto alimentario comuníquenoslo.

Para niños pequeños adaptamos el menú según sus indicaciones.

Para confirmar la reserva de mesa es necesario entregar a cuenta la cantidad de 120.00 e