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Nuestra carta //
Nuestra gran variedad de platos y especialidades.
Entrantes
Croquetas de jamón / 3.00 (ud.)
Croquetas de bric de ajo arriero / 3.25 (UD)
Anchoas del Cantábrico 00 / 2.90 (ud)
Tomate de temporada con mojama y ventresca de atún, aliñado con aceite de arberquinas / 14.85
Pulpo a la Brasa con cremoso de patata y caramelo de pimentón / Ración 19.50 1/2 Ración 10.00
wok de gambones con verduritas al dente y salsa kimchi / Ración 13.75 1/2 Ración 8.00
Carpaccio de solomillo con foie y lascas de parmesano / 17.00
ensalada de arenque ahumado, migas de mozzarella, cherry de pera y aceitunas de kalamata / Ración 13.50 1/2 Ración 7.50
servicio de pan / 1.30
Carnes
Solomillo de vaca a la parilla con foie templado, cebollitas glaseadas y reducción de Pedro Ximenez / 29.50
Lomo de vaca vieja frisona a la parilla o a la piedra
Mínimo dos raciones 52,00/ kg
Solomillo de vaca a la parrilla / 26.50
Chuletón de ternera rubia gallega a la parrilla / 40.00/kg
Entrecot de ternera Rubia gallega a la parrilla con su guarnición / 18.00
Jarrete de cordero a baja temperatura con patatas panaderas / 15.00
Arroces
secos
del senyoret (marisco pelado) / 18.50
De langostinos y ajos tiernos/ 12.50
paella valenciana de pollo y conejo / 12.00
paella valenciana de pato, pollo y conejo / 15.40
De verduras de temporada / 12.10
Negro con ajos tiernos / 12.50
Rojo de carabineros / 22.00
de marisco / 16.50
de bogavante / 22.00
arroz a banda / 12.50
caldosos
Arroz de buey de mar meloso / 18.70
Arroz de bogavante meloso / 22.00
Arroz marinero meloso / 16.50
Arroz de monte meloso / 13.75
fideuas
de fideo fino o de fideo grueso / 16.50
de bogavante/ 22.00
Arroz DO Albufera
iva incluido en los precios
Pescados
Trabajamos con pescados del dia. Tenemos en nuestras sugerencias del dia el pescado.
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carta de vinos
Platos para Niños
entrantes
Entremeses fríos (jamón de bodega y queso) / 8.80
entremeses calientes (croquetas de pollo, calamares a la romana, gambas orly y mini empanadillas de tomate) / 8.25
segundos platos
Espaguetis al queso con tomate / 5.80
escalope a la milanesa con patatas fritas 9.35
Postres
Tarta tatin con helado de vainilla / 6.00
Milhojas relleno de crema de café / 5.50
Brownie con dulce de leche / 6.00
tarta de queso azul con mermelada de higos / 6.00
Flan de requesón / 4,50
Sorbete de fresa / 4.50
granizado de limón / 3.50
